旅游管理专业在教学过程中以立德树人为根本任务,强化实践教学比重,在课程设置、学科建设、资源配置等多个方面加强力度,从培养学生能力出发,在实习实训环节上开拓创新,学生的专业技能和解决实际问题的能力得到提升,为日后就业打下良好基础。
本专业一直以来都以“校企合作,产教融合”为办学宗旨,为了给学生提供良好的实训环境,校内建立了智慧旅游实训室、文旅新媒体运营创研室、酒店数字化运营实训室、餐饮服务学徒工坊、酒水与茶文化工作室,基本满足了学生进行旅游服务和酒店服务技能训练、校内虚拟项目模拟和实训的要求。专业不断加强校外实训基地建设,先后与潍坊滨海旅游集团、潍坊假日旅行社、潍坊友好国际旅行社、潍坊富华大酒店、潍坊东方大酒店、潍坊富力铂尔曼酒店、上海亚湾酒店管理有限公司、山东蓝海股份有限公司、青岛铭家尚品餐饮管理有限公司等多家企业签订了校企合作协议,共建校外实习基地,在专业人才培养方案修订、课程建设、兼职教师引进、教师企业锻炼等方面进行全面合作,为课程建设提供了优良的实践教学条件。
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智慧旅游实训室 |
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智能导游亭 |
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文旅新媒体运营创研室 |
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新媒体直播实训教学 |
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导游讲解实训教学 |
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职业礼仪实训教学 |
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中餐宴会摆台实训教学 |
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西餐休闲餐厅服务实训教学 |
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酒店数字化运营实训室 |
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中式铺床实训教学 |
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酒店前厅系统操作实训教学 |
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酒水与茶文化工作室 |
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校外旅游实训基地 |
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校外酒店实训基地 |