为提升学生技能训练水平、深化校企合作，5月27日下午，潍坊职业学院国际商务学院第三届“蓝海杯”酒店服务技能大赛决赛在潍坊蓝海大饭店举办。学校副校长刘德强出席了比赛，对大赛的成功举办表示祝贺；山东蓝海股份有限公司人力资源中心副总经理李鹏鹏、潍坊蓝海大饭店总经理等企业负责人、我院领导班子、产学研合作办公室、旅游管理专业师生150余人参加了比赛。  

刘德强与企业负责人进行了洽谈，对下一步深度融合、扩大合作领域、开展生产性实训提出了意见。山东蓝海股份有限公司人力资源中心副总经理在致辞中回顾了校企双方合作历史，期待进一步深化融合；我院主要负责人在致辞中对企业的办学支持表示了感谢。  

本次酒店服务技能赛项决赛共设中餐宴会摆台、西餐零点摆台、中式铺床三个项目，潍坊蓝海大饭店餐饮部、客房部等3个部门的主管和学院旅游管理专业3位骨干教师担任决赛评委。比赛中，18名同学分组依次亮相展示技能，他们操作到位、技术娴熟，动作优雅利索、仪态落落大方，使得紧张的比赛充满艺术的美感，展现了我校学生良好的精神风貌和技能水平。比赛项目结束后，旅游管理专业学生进行了“百人餐巾折花”集体展示，在指导老师的口令指挥下，同学们将手中的一方餐巾依次变幻出15种动植物、物品造型，动作整齐划一、操作迅速到位，令人拍手叫绝，展现了同学们扎实的专业基本功。  

经过激烈角逐共评出一等奖3名、二等奖6名、三等奖9名，与会校企领导为获奖选手颁奖，企业评委对比赛进行了点评，对同学们熟练的技能、积极向上的精神风貌、学校的人才培养质量给予了高度评价。  

为筹备好本次比赛，国际商务学院进行了校内初赛选拔，产学研合作办公室积极与企业对接协调，专业老师组织学生课余时间刻苦训练、积极备赛，学生承担赛场布置、摄像、主持、礼仪等会务工作，使得整场比赛紧凑、顺利，扩大了学生覆盖面、锻炼了学生综合能力。  

我院自2018年与山东蓝海合作以来，开展订单培养、共建实训室、顶岗实习，旅游管理专业评为学校现代学徒制专业。截止目前双方连续举办了三届“蓝海杯”酒店服务技能大赛，企业冠名、比赛场地设在企业、比赛规则对接岗位标准、比赛裁判由企业人员担任，还原真实情景、体现完整任务，推动了教学对接产业、对接岗位，成为我校“引赛入企”的一道靓丽风景。今后，国际商务学院将不断创新校企合作办学机制，聚焦生产性实训，开创校企合作新局面。（刘杰 黄龙雯供稿）